10月19日，第二届中国高速公路美食节、第四届高速公路服务区920美食品鉴会暨首届中国高速公路美食论坛在浙江萧山隆重举办。禄发集团党委副书记、副董事长、副总经理韩金毅带队参加。唐山服务区作为河北唯一代表参加了此次活动，参赛菜品“花开富贵”“棋子烧饼”分别荣获“最具地方特色菜品二等奖”、“最具地方特色小吃三等奖”。
为做好参加中国高速公路美食节活动，禄发集团领导高度重视，菜品报送阶段在所属各服务区广泛征集，优中选优，最终确定唐山服务区美食“花开富贵”“棋子烧饼”代表河北参加美食品鉴会。与此同时，唐山服务区参赛团队精心准备，从选材、用料、烹饪到造型都全力做到精益求精。
活动现场有来自全国12个�。ㄊ校└咚俟返ノ�，送选28道品牌特色美食特色小吃汇聚浙江萧山服务区，惊艳亮相，参与角逐。通过即时烹饪、现场品鉴、评委评分三个环节，从菜肴的“味感、与高速服务区的契合程度、质感、观感、营养、文化内涵”等6个维度等方面综合品鉴，最终唐山服务区“花开富贵”“棋子烧饼”不负众望、获得殊荣。
据了解，此次活动是由中国公路学会和浙江省交投投资
集团有限公司联合主办，旨在持续提升高速公路服务区餐饮服务水平，推动行业高质量发展。唐山服务区作为公路行业服务社会的形象窗口，会始终践行禄发集团“经纬京畿大道，造福社会大众”使命，全力推动行业的高质量发展，为高速出行做出更大的贡献。
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